Conseil opérationnel en restauration collective

Création des restaurants interentreprises (RIE)

Étude d'opportunité de création d'un RIE dans une zone d'activités économiques ou dans un ensemble immobilier
Recherche de clientèle
AMO à la mise au point du projet (architectural, aménagement, mode de fonctionnement)
Étude de faisabilité économique
Assistance à la présentation du projet aux clients potentiels
AMO à la mise en œuvre de l'organisation juridique (bail, contrats, convention de gestion,...)
Formalisation du fonctionnement du RIE
AMO à la recherche d'un exploitant (cahier des charges, analyse des dossiers, mise au point de la relation contractuelle)

Références